DOMAIN DELMAS LE PASSEUR
Her er det også et ordspill i navnevalget, Le Passeur betyr fergemannen! Denne vinen er en hyllest til familie arven, og er videreføring av vinmakertradisjonen, skapt av Baptiste som representerer 4 generasjon. Han har en liten sønn, så her er det mulighet for flere generasjoner. CHARDONNAY En velkjent drue.
Jordsmonnet setter sitt tydelig preg på denne druen, så den fremstår i vårt område med toner fra grønne epler og grapefrukt, lagres den vil nøtter, honning og pære tre mer frem. Chardonnay fra Haute Vallée er frisk, strukturert gir en balansert vin, som kombinerer den sydfranske solen med kjølig eleganse.