DOMAIN DELMAS PASSION
CHARDONNAY: Denne druen er en av de mest kjente vindruene, og den er en viktig basis i sprudlende viner. Særegenheter i jordsmonnet setter sitt tydelig preg på druen. I Frankrike gir den elegante viner med flott syre og toner fra grønne epler og grapefrukt, ved lagring vil nøtter, honning, pære tre mer frem.
CHENIN BLANC: Denne druen står bak noen av verdens beste viner, den utvikler mye syre, er svært frisk og gir aromaer av eple, kvede, marmelade, fløte og nøtter
PINOT NOIR: Dette er en drue som er vanskelig å dyrke, men den trives godt i Frankrike. Den gir aromaer som kan minne om rips, bringebær og krydder, og en duft av som kan minne om skogsbunn. Den tar også opp vekststedets særegenheter.
En sprudlende småboblet cremant som gir aromaer av eple, nøtter, honning, boblene holder seg lenge i glasset og vinen har lang ettersmak.
Cremanten kan brukes til nesten hva som helst! Fra apertiff, til reker, sjømat,sushi og salater. Også for å balansere fett i en rik kremdessert.