MICHEL VOARICK CORTON CHARLEMAGNE BLANC GRAND CRU

Det er Victor Voarick som nå driver vingården, på samme respektfulle måte som sine forgjengere, og gir oss moderne viner som speiler terroiret de vokser i. Michael Voarick vinene er kjent som kvalitetsviner fra Bourgogne regionen i Frankrike, vinhuset ligger i Aloxe-Corton, som er et anerkjent vinområde i Côte de Baune i Burgund, kjent for sine både kraftfulle røde Pinot Noir viner og elegante hvite Chardonnay viner. De produserer Grand Cru og Premier Cru viner, og disse vinen representerer noen av Burgunds mest prestisjefylte og kjente appellasjoner.
 
Beskrivelse
Corton- Charlemagne er en av Burgunds mest prestisjefylte hvitvins appellasjoner, Grand Cru. Vinstokkene ligger høyt på Corton høyden, i perfekt kalkholdig jord eksponert for god sol .Michel Voarick eier parsellerp å toppen av Corton-Charlemagne og regnes som en av få produsenter som lager Grand Cru viner fra egne vinmarker. Her har du en kraftigere Chardonnay med flott mineralitet, ofte etter lang fatlagring. Aromaer inkluderer gule frukter, nøtter, brioche, og etter hvert honning eller tørket frukt. Denne kan du spare lenge.  Topp hvit Bourgogne. Grand Cru vin.
 
Bruksområde
Prøv den til hummer, kongekrabbe, piggvar, steinbit, kveite med smørsaus. Eller fjærkre i fløtesaus. Samt modne faste oster.  Dette er en festvin, som virkelig løfter et måltid.