WEINGUT MEHLING DEIDESHEIMER PETERSHOHLE RIESLING TROCKEN

Beskrivelse
Druene dyrkes på Deidesheims høyeste vinmark 238 meter over havet, vinrankene står på terrasser av variert sandstein og løsstein omgitt av skog på 3 sider, noe som skaper et unikt mikroklima. Eteriske aromaer med salte og syrlige noter, jordaktig og varm. Lagres på bunnfall i 24 måneder. Alk 12%
 
Bruksområde
Hvit fisk, gjerne med fennikel og riesling smørsaus, skalldyr, østers, lyst kjøtt, kylling, Perlehøne og kanskje en god Comté eller ung Gruyère!